Últimas Noticias

Conoce las últimas noticias relacionadas con el mundo de la cocina y las Islas Baleares.

Cuiner, software para hostelería

Cuiner, nuevo patrocinador de ASCAIB

Desde ASCAIB tenemos la ilusión de poder anunciaros la incorporación de un nuevo patrocinador a la lista de empresas que apoyan a la asociación. En este caso hablamos de una marca muy representativa para nosotros pues su nombre, Cuiner, no puede ir más ligado a nuestra profesión. [caption id="attachment_1243" align="aligncenter"...

Entrega de Premios Gastronómicos 2016

El próximo Martes 28 de Marzo se entregarán los Premios Gastronómicos 2016 por parte de la Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears. El acto tendrá lugar en el Restaurante Malvasía, de la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears. Los asistentes darán un donativo de 13 € en el...

1er Campeonato de Escuelas de Cocina de Baleares - Cocina de las verduras

1er Campeonato de Escuelas de Cocina de Baleares – Cocina de las verduras

ASCAIB convoca el primer Campeonato de Escuelas de Cocina de Baleares, con la temática "Cocina de las verduras". La asociación de cocineros de Baleares ha convocado por primera vez un concurso que reunirá a representantes de todas las escuelas de cocina de Baleares. El campeonato que tendrá lugar el día...

Feria de la hostelería Makro - 2017

Feria de la hostelería Makro – 2017

Durante el mes de Marzo, el centro comercial Makro celebrará su particular edición de la Feria de la hostelería en sus centros. Tenemos el placer de invitaros a los eventos que se van a llevar a cabo durante la Feria en el establecimiento Makro de Palma de Mallorca. Miércoles 15...

Rafabus Patrocinador de ASCAIB

Rafabus se convierte en patrocinador oficial de ASCAIB

La empresa de transportes y traslados Rafabus se ha convertido en patrocinador oficial de la asociación. Rafabus pertenece al grupo TRS (Transports Rafel Servera), una consolidada empresa mallorquina del sector de los transportes. Su apuesta clara por un servicio de calidad ha hecho de Rafabus una empresa diferenciada dentro del sector...

Evento gastronomia es femenino

La Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares asistirá al evento organizado por FACYRE en la sala PLATEA el próximo día 6 de Marzo. El próximo día 6 de Marzo tendrá lugar el congreso “Gastronomía es femenino” en la sala Platea de Madrid. Tal evento está organizado por FACYRE...

Masterclass ASCAIB - ehib

Masterclass ASCAIB – ehib

El próximo día Miércoles 22 de Febrero tendrá lugar en la Escola d'Hoteleria de les Illes Balearas la primer Masterclass ASCAIB para los estudiantes de cocina. Este primer evento tendrá como fin elaborar un menú de la mano de dos grandes chefs como son José Cortés (Diablito) y Julio Garmendia (Garmendia...

ASCAIB, alta cocina en HORECA Baleares

La Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares ofreció un gran espectáculo a todos los asistentes a la feria gastronómica HORECA Baleares. La primera edición de la feria HORECA Baleares generó muy buenas impresiones en el panorama culinario. La posibilidad de poder disponer de un stand propio de ASCAIB...

Invitació Nit de l'Oli

Invitació Nit de l’Oli

La D.O. Oli de Mallorca nos hace llegar esta invitación a la Nit de l'Oli, el próximo día 9 de Febrero en Aljub d'Es Baluard (Pz/ Porta de Santa Catalina, 10 - 07012, Palma), a partir de las 19:30. ¡Os esperamos!