El próximo 3 de Junio de 17 a 19hs en la Escola d’Hosteleria de les Illes Balears, Corvina Rex Frescamar se unirá con nuestros cocineros para presentaros un nuevo curso que nos enseñara los usos y manejos del pescado.

Igor Rodriguez, Carlos Hubert, Jonay Hernandez y Shenqian Ye, presentados por Koldo Royo, se unirán a Corvina Rex para presentaros un nuevo taller gratuito.

Durante el taller nos explicaran mas sobre este pez y tipos de cortes, así como un showcooking donde podremos degustarlo e irnos con un par de recetas a casa.

Os recomendamos, especialmente a quienes estén interesados en representar a las Baleares en el certamen nacional, ya que la #Corvina sera uno de los ingredientes obligatorios en el Certamen.

¡¡No te lo pierdas!!

Os pedimos a los interesados que complete el formulario que se encuentra debajo y pronto recibirán un correo confirmación de nuestro departamento de comunicación. Recordad ademas de llevar su chaquetilla blanca al taller.

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