Una vez mas, nos unimos a la Escola d’Hosteleria de les Illes Balears, la Organización Interprofesional del Ovino y Caprino (INTEROVIC) y Damma Carne de cordero para presentarles una serie de talleres formativos para dar a conocer los nuevos cortes de la carne de lechal y cordero.

Este sera un curso gratuito, de dos horas de duración, donde expertos explicaran tanto los cortes como sus aplicaciones culinarias.

El taller se llevara a cabo el día Miercoles 16 de Octubre de 17hs a 19hs de la EHIB. (fecha a confirmar)

Nuestro departamento de comunicación se comunicara con vosotros para confirmar la inscripción al curso.

Los esperamos!

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