Para los que entrenan y luego reponen fuerzas, y para los demás, ¡también!Tiempo prep: 6min
Tiempo cocinado: 25 min
Pax: 2

INGREDIENTES:
• Conejo  entero  troceado.
• 200  gr  de  patatas.
• 1/2  cebolla.
• 200gr.  Champiñones.
• 2  ajos.
• 1  cucharada  sopera  de  pimentón  dulce.
• Sal.
• Aceite  de  oliva.

ELABORACIÓN
• Dorar  el  conejo  en  una  olla.
• Añadir  las  patatas  troceadas  y  los  champiñones  en  cuartos.
• Añadir  la  cebolla  y  el  ajo  picados.
• Añadir  el  pimentón.
• Cubrir  con  agua  y  cocer  durante  25  minutos.

TRUCOS:
• Se  puede  sustituir  la  patata  por  boniatos.
• Si  no  te  gustan  los  huesos,  usa  unas  ternuras  de  conejo

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