Curso sobre Turismo y gastronomía: cultura, producto local y desarrollo.

Curso UIMIR Turismo y gastronomía

Los días 20, 21 y 22 de octubre, en el marco de la Universitat Internacional Menorca Illa del Rei (UIMIR), l’Institut Menorquí d’Estudis y l’Associació Fra Roger organizan un curso sobre “Turismo y gastronomía: cultura, producto local y desarrollo”. Se trata de facilitar la creación de nuevas propuestas turísticas locales a partir del conocimiento, recuperación y […]

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Enkarterri Fest Gourmet

ASCAIB estará presente en el Enkarterri Fest Gourmet 2016

El fin de semana del 17 y 18 de septiembre tendrá lugar la tercera edición del Enkarterri Fest Gourmet en los jardines del Ayuntamiento. Este festival gastronómico para paladares exigentes estará, como siempre, repleto de talleres y diferentes catas donde el público asistente podrá participar activamente degustando, disfrutando y aprendiendo a seleccionar nuestros productos más […]

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Menorca

Apertura de la delegación de Menorca

El pasado fin de semana el presidente de la asociación, Koldo Royo, acudió a la isla de Menorca para oficializar la apertura de la delegación en Menorca de ASCAIB. Tomás Cano estará al frente de la delegación de Menorca Con esta nueva apertura se pretende cubrir una conexión directa entre los socios de Menorca y la […]

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Tomás Cano

Tomás Cano

  – Tomás Cano – Nací por el año 70 En Viladecans (Barcelona) casi entre fogones mi madre era cociera de un bar de tapas que era de la familia (los mejores calamares a la romana y caracoles que he comido nunca) supongo que de hay mi vocación por la cocina . Desde pequeño aprendí […]

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