Alfonso Montilla – El Maitre

Alfonso Montilla – El Maitre

De Alfonso Montilla todo el mundo dice que es una grandísima persona, y no solamente por su altura. Pese a su juventud cuenta con más de 18 años de experiencia en restauración donde domina varios idiomas con gran profesionalidad. Para conocer mejor a Alfonso basta con visitarle en el restaurante que dirije junto a Rafa Nadal, Sa Punta de Cala Bona, y podréis disfrutar de un excelente servicio de la mano del gran equipo que trabaja junto a Alfonso. Su pasión por la profesión es lo que convierte a Alfonso en una apuesta seria para ser el representante de Baleares en el III Certamen Nacional de Gastronomía.

Socios ASCAIB

A continuación os presentamos el listado de socios de la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares. Socio nº 0 – Ferran Adrià Acosta – El Bulli Socio nº 00 – Martín Berasategui – Martín Berasategui Socio nº 000 – Elena Arzak – Arzak Socios de honor Adolfo Muñoz – Restaurante Adolfo Sergio Torres – Restaurante Dos Cielos Javier Torres – Restaurante Dos Cielos 1 Koldo Royo Coloma Presidente de ASCAIB Asesoría 2 José Cortés García Restaurantes Diablito Restaurante 3 Luis J. Aznar Bienzobas H10 Punta Negra Resort Hoteles 4 Honorato Espinar Martínez Iberostar Hoteles Hoteles 5 Chema Holguín Fernández F&B Asesores Asesoría 6 María Salinas María Salinas Restaurante Restaurante 7 Miquel Calent Ca’n Calent Restaurante 8 Daniel González Mora Sa Pedrera d´es Pujol Restaurante 9 Matthieu M. Savariaud Restaurante Es Terral Restaurante 10 Marta Rosselló Serra Restaurante Sal de Cocó Restaurante 11 Vicky Pulgarín Vicky Pulgarín Catering Catering 12 Tomeu Caldentey Es molí d’en…

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