Semana gastronómica en el Mercado de San Juan

Semana gastronómica en el Mercado de San Juan

Los próximos días 21, 22 y 23 de Julio tendrá lugar en el mercado gastronómico de San Juan de Palma de Mallorca, unas jornadas gastronómicas orientadas a la sal, especias y esteros. El evento organizado por la Asociación de cocineros y reposteros de las Islas Baleares contará con unas jornadas compuestas por ponencias, mesas redondas, […]

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Charlas gastronómicas en Ikea

Charlas gastronómicas en Ikea

La semana pasada pudimos presenciar una nueva clase magistral en Ikea de expertos culinarios y sobretodo innovadores, que hacen del mundo de la cocina un lugar donde podemos seguir aprendiendo cada día. Nuestros asociados Koldo Royo y Tomeu Caldentey, juntamente con Miguel Payeras de Chefs(In), estuvieron presentando en Ikea Business sus puntos de vista sobre […]

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