Presentación oficial de ASCAIB

Showcooking de despedida en la Feria de la hostelería

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Mañana jueves 28 de Abril, asistiremos al último showcooking de la Feria de Hostelería que se celebra en makro de la mano de ASCAIB. Tras el éxito de las muestras anteriores donde pudimos disfrutar de los platos de frutas y carne, en esta ocasión tendremos el gusto de dejarnos impresionar con auténticas obras de arte del […]

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Tomeu Martí

Tomeu Martí Lafuente

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  – Tomeu Martí – El chef Tomeu Martí ha encontrado su lugar en el mundo. Después de muchos años acuñando junto a su cocina el calificativo de “japonesa”, sus maneras han evolucionado hacia una cocina de autor, propia, con sello “Tomeu Martí”. La experiencia ha permitido al chef aunar sus dos esencias: la mediterránea y la […]

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