ASCAIB
Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares
ASCAIB: simplemente, somos cocineros.
La Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares tiene como objetivo promover la cultura culinaria de las Islas Baleares. Gracias al apoyo de chefs profesionales, conocemos y expandimos la cocina balear tal y como su calidad atesora, mediante certámenes, talleres, difusión de noticias, eventos y más.
¡Bienvenidos a vuestra asociación!
ASCAIB en cifras
Nuestra historia
Nuestra asociación comenzó con el objetivo de promover la cultura culinaria de las Islas Baleares. Gracias al apoyo de chefs profesionales, conocemos y expandimos la cocina balear y la calidad que atesora.
Actualmente son muchos los cocineros residentes en Baleares que tienen un gran prestigio nacional e internacional, y podemos contar con ellos en ASCAIB. Pero no somos solo una agrupación de profesionales reconocidos. ASCAIB recoge a todo aquel experto culinario o estudiante en formación que quiera sumarse a nuestra familia de mas de 1500 cocineros.
ASCAIB pertenece a FACYRE y representa a la comunidad de cocineros de las Islas Baleares. Contamos también con la colaboración de la asociación Restauración Mallorca.
Ademas, nuestros cocineros forman parte del jurado del iTQi.
ASCAIB colabora con:
Noticias del mundo de la cocina
Cursos, encuentros, campeonatos, charlas, consejos… en nuestra sección de noticias encontrarás todas las novedades relativas al mundo de la cocina en nuestras islas, así como un resumen de los acontecimientos que han ido teniendo lugar durante los años de andadura de nuestra asociación.
Recetas de nuestros socios
Cursos, encuentros, campeonatos, charlas, consejos… en nuestra sección de noticias encontrarás todas las novedades relativas al mundo de la cocina en nuestras islas, así como un resumen de los acontecimientos que han ido teniendo lugar durante los años de andadura de nuestra asociación.
Guía Gastronómica
Aquí encontrarás una guía de proveedores y nuestros colaboradores con vínculos a sus paginas que te ayudara a conseguir las mejores ofertas para tu tienda, bar o restaurante.
¿Te interesa aparecer en nuestra guía de proveedores? Escríbenos a comunicacion@ascaib.com y te contaremos mas sobre como promocionar tu empresa en este espacio
Nuestros colaboradores
