Mas de 50 socios ASCAIB se han reunido el pasado 12 de marzo para disfrutar de un nuevo curso gratuito proporcionado por nuestros colaboradores de Cuiner. Los socios se acercaron a la Escola d’Hosteleria de les Isles Baleares para formar parte de un curso de 3 horas donde aprendieron nuevas técnicas de control de costes …
Mas de 50 socios disfrutaron de un nuevo curso CUINER Leer más »
Panades Mallorquinas Ingredientes: (para 12 empanadas o 4 personas): Para la masa: 300 g de agua caliente. 300 g de aceite de girasol. 150 g de manteca de cerdo (en Idò utilizan manteca de cerdo negro de Mallorca que también venden al público) La Harina de uso común que admita la mezcla hasta que sea …
SIMPLIFYT es un concepto de estudio contemporáneo de Personal Fitness, en el que te invitamos a hacer del fitness tu estilo de vida: de forma fácil, eficiente y divertida. Conseguimos fusionar la última tecnología y un entrenamiento personal de calidad para ayudar a nuestros miembros a entender donde se encuentran en términos de salud y …
Nuestros amigos de Klimer nos han compartido una gran oferta, donde los socios ASCAIB podrán disfrutar de un 20% de descuento en los productos Klimer utilizando el código ‘ASCAIB’ al final de la compra’ El descuento se aplicara sin importe mínimo de compra y no es acumulable con otras ofertas de la web de Klimer …
Disfruta de los beneficios DEL PROGRAMA Iberostar Partner Descuento sobre la mejor tarifa de iberostar.com Válido todo el año Ventajas acumulables a la mayoría de las promociones Extensible a acompañantes hasta tres habitaciones Aplicable a todos los hoteles de IBEROSTAR en España y Mediterráneo* * No disponible en hoteles de Bulgaria. Consultar condiciones para Túnez. Oferta sujeta a modificaciones sin previo aviso. …
XIX BECAS «CALZADOS ROBUSTA EURO-TOQUES» Hasta el 4 de mayo los estudiantes de cocina de toda España tienen la oportunidad de presentar su candidatura para poder cocinar este verano junto con algunos de los grandes maestros de la restauración. Es una oportunidad única para conocer de primera mano cómo trabajan los equipos de algunos cocineros Euro-Toques, …
Abierto el plazo de inscripción para el 15 Premio Internacional de Cocina con AOVE «Jaén Paraiso Interior» La Diputación Provincial de Jaén convoca el 15 Premio Internacional de Cocina con aceite de oliva virgen extra (AOVE) «Jaén Paraíso Interior» que tendrá lugar el próximo miércoles 9 de mayo durante el 32 Salón de Gourmets 2018. …
CUATRO DÍAS EN LOS CUALES PROTUR BIOMAR GRAN HOTEL & SPA***** DE SA COMA SERÁ EL TEMPLO DE LOS AMANTES DE LA COCINA El 2º Concurso Nacional de Escuelas de Cocina Protur Chef 2018 está a punto de dar su pistoletazo de salida, los días 15, 16, 17 y 18 de marzo, Sa Coma, Islas …
[PASADO] 2º Concurso de Escuelas de Cocina Protur Chef Leer más »
Oli de Mallorca convoca Oleotapa 2018, sexta edición del concurso de tapas para cocineros profesionales La denominación de origen Oli de Mallorca convoca por sexto año el concurso de tapas Oleotapa dirigido en el que invita a cocineros profesionales a crear tapas con aceite de oliva virgen extra. El plazo para presentar las tapas candidatas …
Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Guardamar, en colaboración con la Asociación de Restauradores, convoca el 4º Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar. El concurso está dirigido a cocineros profesionales en activo. Deberán presentar un curriculum …
4º Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar Leer más »
Descubre todo lo que nuestras Islas te pueden ofrecer. Porque conocer tu entorno, su cultura y sus tradiciones, te ayudará a familiarizarte mejor con la gastronomía de cada lugar
Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.
