PEPE SOLLA Y FRINSA VIAJAN POR LAS COCINAS DEL MUNDO El chef Pepe Solla ha realizado un viaje por las cocinas del mundo, elaborando recetas de la gastronomía de Perú, Tailandia, Corea, Marruecos, México y Japón.
PEPE SOLLA Y FRINSA VIAJAN POR LAS COCINAS DEL MUNDO El chef Pepe Solla ha realizado un viaje por las cocinas del mundo, elaborando recetas de la gastronomía de Perú, Tailandia, Corea, Marruecos, México y Japón.
PEPE SOLLA Y FRINSA VIAJAN POR LAS COCINAS DEL MUNDO El chef Pepe Solla ha realizado un viaje por las cocinas del mundo, elaborando recetas de la gastronomía de Perú, Tailandia, Corea, Marruecos, México y Japón.
PEPE SOLLA Y FRINSA VIAJAN POR LAS COCINAS DEL MUNDO El chef Pepe Solla ha realizado un viaje por las cocinas del mundo, elaborando recetas de la gastronomía de Perú, Tailandia, Corea, Marruecos, México y Japón.
PEPE SOLLA Y FRINSA VIAJAN POR LAS COCINAS DEL MUNDO El chef Pepe Solla ha realizado un viaje por las cocinas del mundo, elaborando recetas de la gastronomía de Perú, Tailandia, Corea, Marruecos, México y Japón.
PEPE SOLLA Y FRINSA VIAJAN POR LAS COCINAS DEL MUNDO El chef Pepe Solla ha realizado un viaje por las cocinas del mundo, elaborando recetas de la gastronomía de Perú, Tailandia, Corea, Marruecos, México y Japón.
Ingredientes Secreto de cerdo ibérico foodVAC Tortita de maíz Cebolla morada Mayonesa de naranja y pimienta negra Mayonesa de naranja y pimienta negra Elaboración 1. Mezclar la mayonesa con un poco de zumo de naranja y pimienta negra molida. Regeneración producto foodVAC Secreto de cerdo ibárico Regeneración 1 Sacar de la bolsa el secreto ibérico y …
Esta deliciosa receta esta preparada con ingredientes de Vera Tienda Gastronomica, para ver estos ingredientes y mas no dudeis en chequear su pagina web. Ingredientes Solomillo de ternera gallega (filetes finos) .Pepitas de Foie .Setas deshidratadas. .Cebolla .Nata para cocinar .Aceite de Oliva V.E. .Sal .Vino blanco .Pimienta molida .Trufa negra en sujo. Elaboracion Rellenamos …
Rollitos de Solomillo de ternera acompañado de salsa de setas Leer más »
La bodega Rioja Vega te da la respuesta a la angustiosa pregunta que todo el mundo se hace cuando se acerca la Navidad: “¿qué vinos debo servir que tengan de la calidad que exige la ocasión, y que me permitan maridar prácticamente todos los platos del menú?” La respuesta es la Colección de Rioja Vega en …
Rioja Vega Colección Tempranillo – la solución a tu ansiedad pre-navideña Leer más »
[Receta de los cocineros de Bacalao Giraldo] Aportar conceptos nuevos a la cocina es siempre interesante. En el caso de esta receta mi aportación es la ‘piel de choricero’, que no es otra cosa que una salsa vizcaína simulando la piel del pescado a modo de ‘trampantojo’ pictórico. Las razones que me han llevado a …
Descubre todo lo que nuestras Islas te pueden ofrecer. Porque conocer tu entorno, su cultura y sus tradiciones, te ayudará a familiarizarte mejor con la gastronomía de cada lugar
Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.
