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ASCAIB Menorca – Evento Arrels Diàlegs amb al Biosfera

El dia 18 de Noviembre nuestro equipo ASCAIB de Menorca junto a Tomás Cano fueron los encargados de colaborar con los platos para la degustación del evento ‘Arrels Diàlegs amb al Biosfera‘, una iniciativa que tiene por objeto la promoción de la gastronomía y el producto local menorquin.

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
Marta Rosselló

Marta
Rosselló

Delegada