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Audiencia en el Parlament Balear

El pasado jueves 25 de Enero, El presidente del Parlamento, Baltasar Picornell, ha recibido en audiencia a Koldo Royo y Kike Marti para presentar a la Asociación de Cocineros afincados en las Islas Baleares (ASCAIB).

Koldo Royo le ha regalado una camisa de cocinero con el nombre bordado del presidente de la cámara, que no ha dudado en ponerse-la. Ambos han hablado con el presidente, explicando el papel que juega la asociación, de la que forman parte cocineros reputados y otros menos conocidos, para fomentar la formación y preservar la calidad de la gastronomía del archipiélago.

Agradecemos al Baltasar Picornell y a su jefa de gabinete por recibirnos y dejarnos compartir nuestra pasión por este gran grupo de cocineros y cocineras.

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
Marta Rosselló

Marta
Rosselló

Delegada