solidarios

#CuinamJunts, mi experiencia | por Kely Willemen

Como ya sabéis, hace unos meses lanzamos la iniciativa solidaria #cuinamjunts junto a Restauración CAEB y el comedor Tardor. El objetivo es proveer alimento a quienes lo necesitan. Hoy, Kely Willemen, una de las cocineras voluntarias, nos cuenta su experiencia. La experiencia en primera persona Cuando hablé con el maestro Koldo Royo y me comentó …

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Nuevo acuerdo de colaboración entre ASCAIB y la Fundació Banc de Sang i Teixits de les Illes Balears (FBSTIB) 

¿Sabíais que las Baleares necesitan 200 donaciones de sangre por día para atender las demandas y salvar vidas?  Como parte de nuestro compromiso de solidaridad en las islas Baleares, nos complace anunciar que hemos firmado un acuerdo de colaboración con el FBSTIB ( Fundació Banc de Sang i Teixits de les Illes Balears) con la …

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Ascaib inicia un acuerdo de colaboración con el centro ES Pinaret

En Ascaib creemos en la reinserción social y como no podría ser de otra manera tomamos conciencia iniciando un acuerdo de colaboración con el centro Es Pinaret, en la realización de talleres de cocina. Desde la asociación de cocineros Ascaib, valoramos mucho el trabajo y el esfuerzo para mejorar día a día en cualquiera de …

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‘Chefs solidarios de Mallorca’ preparan un menú solidario para el comedor social Zaqueo

‘Chefs solidarios de Mallorca’ preparan un menú solidario para el comedor social Zaqueo   Un grupo de nueves chefs, liderados por Óscar Fontan, han preparado un menú solidario para 100 personas del comedor Zaqueo. Óscar Fontan, chef del restaurante Ca Na Joana de Génova y ganador de TaPalma 2016, creó este proyecto, que bajo el …

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Listado de socios

Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
rosa-asturias

Rosa
Asturias

Vocal Mallorca
kelly-willemen

Kelly
Willemen

Vocal Mallorca
mara-lopez

Mara
López

Vocal Mallorca
Lucía Ferrer

Lucía
Ferrer

Vocal Ibiza
Sara Valls

Sara
Valls

Delegada Presidente Formentera