Proveedores

Eurotoques

Eurotoques

EURO-TOQUES es una organización internacional de cocineros que integra a más de 3.500 cocineros de 18 países. La fundaron Pierre Romeyer, Paul Bocuse, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana entre otros ilustres cocineros el 18 de noviembre de 1986, en Bruselas, a instancias del entonces presidente de la Comisión Europea, Jacques Delors. En España, la asociación …

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Gurú of Spirits

Gurú of Spirits

La FEBE (Federación Española de Bebidas Espirituosas) lanza una campaña sobre la calidad de las bebidas espirituosas, basada en sus orígenes agrícolas, una materia prima cuidadosamente seleccionada y un proceso de elaboración milenario. Web: guruofspirits.com

Mana Pan Pita

Mana Pan Pita

Mana Pan Pita es una marca especializada en la elaboración de pan pita que distribuye por toda España y Europa. «Creemos en la importancia de utilizar ingredientes naturales y nuestro pan es 100% vegetariano y vegano. No añadimos ningún tipo de mejorante o ingredientes artificiales a nuestro pita.» Mana Pan PitaCalle Can Calafat 27, Nave …

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Acyre

ACYRE Canarias

El objetivo global de ACYRE CANARIAS es el fomento y desarrollo de todas las actividades relacionadas con la gastronomía en Canarias. Para tal fin unimos los esfuerzos de los profesionales y empresarios del sector, así como de las instituciones públicas, formadores y estudiantes. Si eres repostero o cocinero, profesional o estudiante de canarias, tienes aquí …

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Arabay

Arabay – Cafes Bay

Arabay es un establecimiento que engloba las nuevas tendencias del café en el mundo, basados únicamente en los cafés arábicos, buscando la excelencia mediante los specialty coffees (cafés procedentes de fincas reguladas por la SCAE, que obtienen más de 80 puntos en su escala de calidad). Un proyecto innovador formado por tres espacios únicos en una …

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Listado de socios

Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
rosa-asturias

Rosa
Asturias

Vocal Mallorca
kelly-willemen

Kelly
Willemen

Vocal Mallorca
mara-lopez

Mara
López

Vocal Mallorca
Lucía Ferrer

Lucía
Ferrer

Vocal Ibiza
Sara Valls

Sara
Valls

Delegada Presidente Formentera