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Celebramos el día del gusto en el colegio Sagrado Corazón

Esta mañana hemos estado celebrando el día del gusto en el colegio Sagrado Corazón, de Palma de Mallorca. Koldo Royo, José Cortés y Chema Holguín, se han acercado esta mañana para compartir con los alumnos de cuarto curso unas jornadas sobre la nutrición y la gastronomía muy educativas.

Koldo Royo en el día del gusto

Este importante evento celebrado en toda europa de la mano de Euro-Toques, consiste en impartir una clase “especial” enseñando a los más jóvenes a saborear los alimentos, degustarlos y conocer los diferentes sabores, utilizando para ello todos los sentidos.

Una clase y unos talleres sobre una alimentación equilibrada, sana y saludable, y la importancia de compaginarlo con alguna actividad física.

Celebramos el día del gusto en el colegio Sagrado Corazón

Durante el evento los niños han aprendido a hacer su crema de cacao casera a base de aceite de oliva, almendras y cacao en polvo. Además han realizado diferentes combinaciones con fruta para descubrir nuevos sabores que quizás les conviertan en expertos chefs el día de mañana.

El evento ha estado cubierto por el programa de IB3 Ara Mateix, el cual emitirá nuestra visita esta tarde a las 18:40h.

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
Marta Rosselló

Marta
Rosselló

Delegada