Concursos

Concursos

En ASCAIB organizamos, colaboramos y apoyamos concursos de cocina para que todos nuestros miembros puedan acceder a demostrar sus habilidades, compartir sus conocimientos, y disfrutar de competiciones sanas que fomenten el amor por la cocina y que ayuden a difundir la cultura gastronómica local.

Horeca Ibiza y Formentera 2023

HORECA Ibiza y Formentera se celebró en el recinto FECOEV de Ibiza. Al acto de inauguración asistieron autoridades de las diferentes administraciones de las islas,

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Horeca Menorca 2023

La primera edición de HORECA Menorca tuvo lugar del 22 al 24 de marzo en el recinto ferial de Mahón, ESPAI MENORCA. La feria contó

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Horeca Mallorca 2023

Horeca Mallorca concluyó su sexta edición con un total de 16,000 visitantes, superando las cifras de años anteriores. Los profesionales de la hostelería y la

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
Marta Rosselló

Marta
Rosselló

Delegada