Noticias

Conoce a los finalistas del 1er Certamen de Cocina Vegana de las Islas Baleares

El próximo 8 de Abril, ocho cocineros participaran del primer Certamen de cocina Vegana de las Islas Baleares, organizado por ASCAIB y VeganChefs

Los participantes tendrán 15 minutos para ensamblar 8 raciones de un plato salado y 15 minutos para ensamblar 8 raciones de un plato dulce completamente vegano.

Luego de recibir muchísimas recetas participantes, nuestro jurado selecciono los ocho cocineros y cocineras que participaran de la final ¿Queréis conocerlos?

Enhorabuena:

  • Zahira Font (Villa Vegana)
  • Leonardo Simoni (Avocado)
  • Alejandro Jaramillo (Temple Natura)
  • Patricia Escudero Murcia (Bon Lloc)
  • Ines Gidou (Bella Juanita)
  • Svenja Galle (Bellaverde)
  • Jose Luis Gonzalez (Ses Portes Vermelles)
  • Barbara Marti (Ecocirer)

Os esperamos a todos el día 8 de Abril a las 16hs en el Restaurante Moss del Hotel Melia Palma Marina para disfrutar de una gran noche de gastronomía vegana y descubrir quien sera el 1er Campeón de Cocina Vegana de las Islas Baleares.

¿Te ha gustado? ¡Compártelo!

Listado de socios

Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
rosa-asturias

Rosa
Asturias

Vocal Mallorca
kelly-willemen

Kelly
Willemen

Vocal Mallorca
mara-lopez

Mara
López

Vocal Mallorca
Lucía Ferrer

Lucía
Ferrer

Vocal Ibiza
Sara Valls

Sara
Valls

Delegada Presidente Formentera