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Conoce a los finalistas del certamen de verduras para escuelas

El próximo 26 de Febrero celebraremos el tercer certamen de verduras y Oli de mallorca para escuelas de las Islas Baleares, donde estudiantes de todas las islas nos deleitaran con grandes platos que ponen al aceite y las verduras en primer plano.

Sera un día a festejar, un día lleno de música, arte callejero, y por supuesto lleno de gran calidad gastronómica.

Así que conozcamos a nuestros finalistas!

MENORCA

Ies Angels Cardona

  • Juan Adrià Olives
  • Mariona Torres Pons

IBIZA

Ies Sa Serra

  • Samir El Ouade
  • Mohamed Habib-Allah

Ies Isidor Macabich

  • Shandra Pinar Alvarez
  • Miguel Angel Fernandez Gallardo

FORMERNTERA

Ies Marc Ferrer

  • Victoria Jiménez García
  • Matias Eduardo Zurita

MALLORCA

Ies Guillem Colom Soller

  • Joel Sampol
  • George Badham

Ies Junipero Serra

  • Marcela Cano
  • Alana Francesca de la Rosa

Ies Calvia

  • Albert Mena
  • Alejandro Gomez

Ehib

  • Miguel Serra
  • Antonio Velasco

Enhorabuena a todos los finalistas y muchas gracias a todas las escuelas que nos han escrito para participar.

Recordad que podrán ver todos los platos y a los ganadores el dia Martes 26 de Febrero a partir de las 11.30hs en la Escola d’hosteleria de las islas baleares.

Los esperamos!!

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

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Kelly
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Ferrer

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