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Curso “La Coctelería Moderna” en la EHIB

Lunes y Miércoles del 3 de febrero al 4 de marzo, la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears acogerá un el Curso “La Coctelería Moderna”, organizado por Arlequín Group.

Cartel del curso “La Coctelería Moderna”, organizado por la EHIB y Arlequín Group

Se trata de un curso de 40 horas repartidas en 10 días en el que se practicará con diversos tipos de coctelería, desde aquella basada en café, hasta la exótica coctelería tikki.

Para más información e inscripciones podéis acceder a la página del curso de Arlequín o contactar directamente llamando al teléfono 698239708 o bien escribiendo al arlequincocktailbar@gmail.com

Nosotros os dejamos con el temario que se impartirá, para que sepáis lo que se impartirá al detalle.

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
Marta Rosselló

Marta
Rosselló

Delegada