El certamen celebrado el pasado Martes 26 en la Universidad de Hoteleria de las Islas Baleares (EHIB) ha reunido mas de una decena de comunidades autónomas con un total de 52 participantes, un jurado de 24 miembros, y mas de un centenar de persones en total contando el equipo de preparación el jurado técnico y miembros de la organización.
Más de 300 raciones de sopas mallorquines servides por el restaurante Es Cruce, dos bandas musicales invitades y cerca de 40 puestos de comida y bebida.
La repercusión del evento ha llevado a cadenas de televisión, radios, prensa nacional e incluso la presencia del Batle de Palma Jose Hila, quien ha efectuado la entrega del primer premio de cocina junto al presidente de ASCAIB Koldo Royo.
El podio del certamen se ha elevado con
Cocina:
1er puesto: Aragón
2ndo puesto: Baleares
3er puest: Canarias
Pasteleria:
1er puesto: Euskadi
2do puesto: Madrid
3er puesto: Canarias
Premios especiales:
Carne de conejo: Castilla y León
Sobrasada de Mallorca: Aragón
Más Brócoli: Cuenca
Brandy Gurú Of Spirits: Euskadi
El evento de más de 10 horas de duración desde el inicio de los participantes de cocina, ha sido uno de los certámenes más multitudinarios y seguidos de los últimos años, con miles de seguidores a través de las redes.
Con el cierre del evento, y sin demora muchos de los participantes afirmaron que la organización había brindado por la comodidad de los mismos, con un espacio de cocina limpio, amplio y agradable.
El presidente de ASCAIB Koldo Royo, fue el encargado de organizar el evento junto a FACYRE y se le otorgo un reconocimiento a su labor como organizador del evento.
