Noticias

Finalistas del 2do Concurso de Verduras de Escuelas

Ya tenemos a nuestros finalistas!

Decenas de escuelas de todas las islas Baleares han participado con sus estudiantes para elegir a quienes los representaran en la final del segundo concurso de verduras que se llevara a cabo el próximo 20 de Febrero en la Escola d’Hoteleria de las Islas Baleares. Cada participante tendrá que preparar y presentar un plato donde las verduras serán el punto de atención, acompañado de un tema musical que ha sido elegido por cada concursante.

Luego serán juzgados por un increíble jurado compuesto de algunos de los mejores cocineros de las islas y al final del día podremos conocer a quien se alzara con el premio mayor. Invitamos a todos a participar de este día y a alentar a estos cocineros en construcción. Las puertas están abiertas al publico a partir de las 11.30 am el día 20 de Febrero en la Escola d’Hosteleria de las Islas Baleares.

Y ahora si…os presentamos a los finalistas:

Ehib – Mallorca

Finalista Lluís Cardell Alcover
Ayudante Màxim Gayà Vich
Profesor Luis Cardell Batle

Isidor Macabich – Ibiza

Finalista Yolanda Godino Holgado
Ayudante Alba Ruiz Cardona.
ACOMPAÑANTE Juan Fernandez Gines

Ies Mº angels Cardona

Finalista LLORENS MESQUIDA, CRISTINA
Ayudante LÓPEZ VELÁSQUEZ, ÁNGELA MARÍA
Professor Jaume Galmes Llull

Les colom casasnovas soller

Finalista Carolina Barzola Sueldo
Ayudante Laia Tous Soriano
Profesora Mª del Mar Revert

Ies calvia

Finalista: Laura Micaela Frontera
Ayudante: Hugo García Iglesias
Profesora: Olivia Caballero de Segovia

Puig de sa font de son servera

Finalista Josep Herrada Genovard
Ayudante: Simón Rubí Cardell
Profesor Jose Fernández

Ies Sa serra Ibiza

Finalista: Erick Dennys Campuzano
Ayudante: Sara Martinez
Profesor acompañante: Antoni Tur

Ies Marc ferrer Formentera

Finalista DAVID PADILLA FERRER
ayudante será JUAN CAMILO VÁSQUEZ NOREÑA
profesor acompañante será Umberto Lombardi

 

Chef Presentador:

Kike Marti

Jurado técnico:
Jose Cortes,  Claudio Lemos , jose mari calonge

Jurado de Cata:
Koldo Royo Presidente, Maria Salinas, Caty Pieras, Tomeu Caldentey, Miquel Gelabert, Marta Rossello, Luis Aznar, Tomas Cano, Javier Soriano, maty amor Marti hotel coto, Jose Miguel Bonet, Noemi del barrio, Bep Alles, Lydia del Corral, Miquel Adrover, Carmen bañobre, Klimer David de kilómetro, Director cadena ser Josep, Maria cano

 

¿Te ha gustado? ¡Compártelo!

Listado de socios

Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
rosa-asturias

Rosa
Asturias

Vocal Mallorca
kelly-willemen

Kelly
Willemen

Vocal Mallorca
mara-lopez

Mara
López

Vocal Mallorca
Lucía Ferrer

Lucía
Ferrer

Vocal Ibiza
Sara Valls

Sara
Valls

Delegada Presidente Formentera