El pasado 28 de Mayo un gran grupo de socios ASCAIB se reunió en nuestro taller de cocina en Palma para disfrutar de un curso especial gracias a nuestros patrocinadores XUTIPESCA.
Liderados por el cocinero Sebastian Grimalt, nuestros socios aprendieron nuevas técnicas y herramienta para mejor la gestión en el ámbito de restauración, así como implementar estrategias de desarrollo, mejorar el perfil profesional y estimular y despertar las condiciones optimas de trabajo tanto siendo para una cocina grande o chica.
Esperamos a nuestros socios que hayan disfrutado de este curso, y seguiremos trabajando para traerles mas eventos y cursos de formación. Una vez mas queremos agradecer a Sebastian Grimalt por liderar este día y a Xutipesca por hacerlo posible.
