Noticias

José Cortés finalista del II Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar

Tenemos el placer y el orgullo de anunciaros que José Cortés, de Restaurantes Diablito se ha clasificado como finalista del II Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar.

El pasado 11 de mayo tuvo lugar la reunión del jurado encargado de seleccionar a los finalistas del concurso. El jurado se compone por Alejandro García (Restaurante Chema), Jesús Fernández (Restaurante Club Naútico) y Luis Nondedeu, cocinero alicantino de gran prestigio.

Los finalistas de las diferentes comunidades autónomas son:

  • Álvaro Abad García – Restaurante Irons & Woods – Alicante
  • Javier Ramos Ortiz – Restaurante Palau del Duc – Sagunto
  • Andrés Quijada Cabeza – Hotel Abba Centrum – Alicante
  • Daniel García Peinado – Restaurante Alamar – Benalmádena, Málaga
  • Lamberto Eduardo Montoro – Hotel Château Viñasoro – Alcázar de San Juan, Ciudad Real
  • José Cortés García – Restaurantes Diablito – Calvià, Baleares
  • Ricard Jeffrey van Zijl – Camarena Gastronómica – Valencia
  • Jesús Vega Cabañas – artecocinadecora.es – Madrid
  • Raúl López Sánchez – Cook Mediterránea – Elda
  • José Francisco Gómez Maciá – Restaurante los Infantes – Almoradí

La final del concurso se celebrará el próximo 23 de mayo en el restaurante El Jardín, del Hotel Meridional a las 16h.

osé Cortés finalista del II Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar

Se establece un primer premio dotado con 1.000 €, un segundo premio de 600 € y un tercer premio de 400 €, además de diploma acreditativo y del broche distintivo de la Ñora y el Langostino de Guardamar.

El jurado estará compuesto por un miembro de la Corporación Municipal de Guardamar, representantes de la Asociación de Restauradores de Guardamar y de Vinaròs y críticos gastronómicos.

Desde aquí le brindamos nuestra más sincera enhorabuena a José y le damos ánimos para la final.

¿Te ha gustado? ¡Compártelo!

Listado de socios

Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
rosa-asturias

Rosa
Asturias

Vocal Mallorca
kelly-willemen

Kelly
Willemen

Vocal Mallorca
mara-lopez

Mara
López

Vocal Mallorca
Lucía Ferrer

Lucía
Ferrer

Vocal Ibiza
Sara Valls

Sara
Valls

Delegada Presidente Formentera