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La nueva generación de proteinas vegetales

Cada dia estamos mas cerca del primer certamen de cocina vegana de las las Islas Baleares, y para ellos nuestro patrocinador Cerdá Obrador Alimentació/Llorenç Cerdá pone a disposición de todos los concursantes que así lo deseen, productos veganos gratuitos.

Por eso queremos compartir con vosotros los nuevos productos de HEURA que podrais encontrar Llorenç Cerdá

HEURA es una nueva Proteína vegetal a base de soja con unas texturas tan carnosas que hasta carniceros cuando lo prueban creen que comen carne.

• Clean-label.
• Alto contenido en proteínas, fibra, hierro y vitamina B12.
• Sin Gluten ni conservantes.
• Fuente de potasio, magnesio y zinc.

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
Marta Rosselló

Marta
Rosselló

Delegada