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María Salinas embajadora de la Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca

Nuestra compañera de fogones María Salinas, ha sido nombrada embajadora de la Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca por su compromiso con el producto local y de venta directa. Los que conocen a María y su restaurante, saben de su pasión por el producto del día y el amor que predica por los productos locales de las islas.

María Salinas embajadora de la Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca

El vino, el queso, las hortalizas, el pescado y todos aquellos ingredientes principales con los que trabaja María proceden de la venta directa, y por este gran apoyo hacia el producto autóctono y su gran profesionalidad en la cocina ha sido nombrada embajadora de la Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca para promoción de estos productos de una categoría indiscutible.

¡Enhorabuena María!

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

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Sirini

Coordinadora
Marta Rosselló

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Rosselló

Delegada