Desde ASCAIB, la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares, tenemos el enorme orgullo de anunciar el nombramiento de Martín Berasategui como Presidente Honorífico de nuestra asociación.
Para ASCAIB es un auténtico privilegio contar con una de las grandes figuras de la gastronomía española e internacional. Su trayectoria, marcada por la excelencia, la constancia, la innovación y, sobre todo, una profunda pasión por la cocina, representa muchos de los valores que nuestra asociación defiende y promueve.
Este nombramiento supone un importante respaldo a nuestro compromiso con los profesionales del sector, con la gastronomía de las Islas Baleares y con una cocina basada en la calidad, el respeto por el producto, la tradición, la innovación y la transmisión del conocimiento entre generaciones.
Contar con Martín Berasategui como Presidente Honorífico nos anima a seguir creciendo, creando vínculos entre profesionales, impulsando nuevos proyectos y poniendo en valor el talento y la riqueza gastronómica de nuestras islas.
Gracias, Martín, por aceptar formar parte de la familia ASCAIB y acompañarnos en este camino.
Para todos los que formamos ASCAIB es un verdadero honor contar contigo.
¡Bienvenido, Presidente!
