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Mas de 50 socios disfrutaron de un nuevo curso CUINER

Mas de 50 socios ASCAIB se han reunido el pasado 12 de marzo para disfrutar de un nuevo curso gratuito proporcionado por nuestros colaboradores de Cuiner.

Los socios se acercaron a la Escola d’Hosteleria de les Isles Baleares para formar parte de un curso de 3 horas donde aprendieron nuevas técnicas de control de costes utilizando el software ‘Escandallos’ de cuiner.

Entre los diferentes temas, los socios aprendieron soluciones y maneras de ser eficientes y no fracasar en la gestión de restaurantes y bares, como crear y manejar informes y de que manera crear prácticas recetas.

Desde la asociación, queremos agradecer a nuestros amigos de Cuiner por la experiencia. Esperamos que hayan disfrutado de este curso y seguiremos trabajando para traerles nuevas actividades y eventos.

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Listado de socios

Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
Marta Rosselló

Marta
Rosselló

Delegada