Noticias

Noticias del mundo de la cocina

Cursos, encuentros, campeonatos, charlas, consejos… en nuestra sección de noticias encontrarás todas las novedades relativas al mundo de la cocina en nuestras islas, así como un resumen de los acontecimientos que han ido teniendo lugar durante los años de andadura de nuestra asociación.

Utiliza el buscador para recorrer nuestra hemeroteca y conocer los acontecimientos que hemos ido publicando a través de los años.

Certamen Nacional de Gastronomía 2024

Durante las próximas semanas abriremos las candidaturas y se hará una selección para determinar los asistentes al Certamen Nacional de Gastronomía 2024. Este campeonato de cocina y pastelería se celebrará en Torrelavega, Cantabria.

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Grosso Napoletano llega a Ibiza

La Mejor cadena de pizza artesanal del mundo según 50 Top Pizza tenía que llegar a las islas y lo ha hecho. Grosso Napoletano sale de la península por primera vez y lo hace por todo lo alto, en Ibiza y con un nuevo concepto de la mano de Concept Hotel Group, Bambola di Grosso Napoletano.

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
Marta Rosselló

Marta
Rosselló

Delegada