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Nuestros cocineros han representado a Baleares en el Superior Taste Award 2019

Del 12 al 14 de Mayo, nuestro presidente Koldo Royo, junto a Maria Salinas, Luis Aznar y Victor Royo, han viajado a Bruselas para sumarse a más de 80 chefs europeos en la cata de la ITQI. 

Mas de 1000 productos fueron catados por estos cocineros donde se han elegido los a los merecedores del premio Superior Taste Award.

 

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
Marta Rosselló

Marta
Rosselló

Delegada