El próximo 6 de Noviembre de 16.30 a 18.30hs, la organizacion interprofesional cunica (INTERCUN) se unirá con nuestros cocineros para presentaros un nuevo curso que nos enseñara los usos y manejos de este producto.
Matias Provvidenti (Chef – Shaka), Marta Rosello (Chef – Sal de Coco – 2do puesto Culliere d’Or 2019) y Miquel Gelabert (Chef – Can March), presentados por Koldo Royo, se unirán a Carne de Conejo para presentaros un nuevo taller gratuito.
Durante el taller recibiremos una introducción a este producto, sus beneficios, cortes y propiedades. Seguido por una introducción de nuestros cocineros y showcooking donde explicaran mas sobre como aplicarlo en distintos platos.
¡¡No te lo pierdas!!
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Los esperamos!!
Aforo Limitado
