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Oleotapa 2016

La Denominación de Origen Oli de Mallorca convoca su cuarta edición de este concurso gastronómico.

Oleotapa 2016

Un año más llega la oportunidad de participar en este concurso que busca promover el uso del Oli de Mallorca y convertir este preciado ingrediente en un elemento imprescindible en la cocina.

Una vez realizada la inscripción de todos los participantes, se realizará una preselección que dará a conocer a los finalistas que se enfrentarán en la final del día 18 de abril de 2016 en la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears.

El concurso se basará en la presentación de una propuesta culinaria ante un jurado compuesto entre otros por la chef Macarena de Castro.

Oli de Mallorca en Oleotapa 2016

Premios

El ganador o ganadora de Oleotapa 2016 recibirá una completa selección de Oli de Mallorca que se valora en 200€, así como una selección de productos de Makro valorados en el mismo importe y la oportunidad de trabajar como chef colaborador de Oli de Mallorca.

A continuación podréis encontrar las bases de Oleotapa 2016 así como las hojas de inscripción.

En los siguientes enlaces pueden encontrar las bases y la hoja de inscripción.

Bases Oleotapa 2016

Hoja de inscripción Oleotapa 2016

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Listado de socios

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
Marta Rosselló

Marta
Rosselló

Delegada