Chí a la rapidez, chí a la facilidad, chí a la improvisación, ¡y chí al salseo!
Tiempo prep: 2min
Tiempo cocinado: 20 min
Pax: 2
INGREDIENTES:
- 500 gr de paletillas de conejo.
- 1 bote de salsa de chile dulce o Sweet chille.
- 1 bolsa de chips de verduras.
- Aceite de oliva.
- Sal
ELABORACIÓN
- Salar las paletillas y freír hasta que estén muy doradas.
- Escurrir y secar.
- Saltear junto con 60 gr de chile dulce en una sartén hasta que caramelice.
- Acompañar de chips de verduras.
TRUCOS:
- Podemos sustituir los chips de verduras por láminas de brócoli salteado.
| Información nutricional | ||
| Nutrientes | Por Ración | Por 100 g |
| Energía (kcal) | 569 | 231,3 |
| Proteína (g) | 38,7 | 15,7 |
| Hidratos de C (g) | 44,4 | 18 |
| Fibra dietética (g) | 1,5 | 0,6 |
| Grasa total (g) | 25,9 | 10,5 |
| AGS (g) | 5,8 | 2,4 |
| AGM (g) | 11,1 | 4,5 |
| AGP (g) | 7,4 | 3 |
| [AGP+AGM]/AGS | 3,2 | 1,3 |
| Colesterol (mg) | 111 | 45,1 |
| Sodio (mg) | 1023 | 415,9 |
