Recetas
Las recetas de nuestros socios.
Cursos, encuentros, campeonatos, charlas, consejos… en nuestra sección de noticias encontrarás todas las novedades relativas al mundo de la cocina en nuestras islas, así como un resumen de los acontecimientos que han ido teniendo lugar durante los años de andadura de nuestra asociación.

Zamburiñas con curry y cous cous – Pepe Solla
PEPE SOLLA Y FRINSA VIAJAN POR LAS COCINAS DEL MUNDO El chef Pepe Solla ha realizado un viaje por las cocinas del mundo, elaborando recetas

Yema ecológica, brócoli y trufa Tuber melanosporum
Aunque en el día a día solemos tirar de ensaladas, plancha y revueltos cuando pensamos en comer de manera saludable en el trabajo, siempre existe

Wraps de york con Salsa de eneldo al yogur
Nuevo Yogur Culinario Quescrem Quescrem ha lanzado el primer Yogur Culinario 100% natural. Se trata de un yogur concentrado, hasta dos veces más que un

Wok de pollo con verduras y salsa teriyaki
Ingredientes para 2 personas: 1/2 pechuga de pollo troceada 1/2 brócoli pequeño (sin el tronco) 1 trozo de pimiento rojo hecho a tiras de tamaño

WOK DE PESCADO AL ESTILO ORIENTAL
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares

Volovan de Corvina con almenjas (navidad)
¿Eres un marinero intrépido que desea destacar a bordo? La Corvina Rex Frescamar será tu aliada. Un pescado blanco con una carne sabrosísima que te












