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Rubén Novella, socio ASCAIB en el concurso internacional de paellas de Sueca

¡Enhorabuena Rubén Novella! socios ASCAIB 689 por su participación en el concurso internacional de paellas de Sueca.

Rubén, junto a representantes de mas de 8 nacionalidades se han presentado el día 16 de Septiembre en el 58 Concurso Internacional de Sueca para descubrir la mejor Paella Valenciana de 2018.

El concurso ha contado con la presencia de participantes de Japón, Costa Rica, México, Estados Unidos, Perú, Australia, Andorra y Francia.

Finalmente, el restaurante Bon Aire del Palmar (Valencia) se ha llevado el primer premio. Seguido por el restaurante alicantino Monastrell en el segundo puesto y Casa Granero de Serra en el tercero.

Una vez mas, queremos felicitar a Rubén por su gran participación y representación de las Islas Baleares.

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Listado de socios

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
Marta Rosselló

Marta
Rosselló

Delegada