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Se abren inscripciones para la edición 2021 del concurso Olivier Roellinger

Nos complace informarle de la apertura de las inscripciones para la edición 2021 del concurso Olivier Roellinger.

 

El folleto de presentación del concurso 2021 está disponible a través del enlace: https://www.ethic-ocean.org/Concurso-2021-ES

 

Este concurso se dirige a:

– estudiantes en formación en escuelas de hostelería: cursos de “cocina” y “sala“,

– jóvenes cocineros  (menores de 35 años) 

 

Pida su formulario de inscripción a concours@ethic-ocean.org especificando:

– Su categoría: profesional o estudiante

– Si sigue una formación de “cocina” o “sala” para los estudiantes. 

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Listado de socios

Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
rosa-asturias

Rosa
Asturias

Vocal Mallorca
kelly-willemen

Kelly
Willemen

Vocal Mallorca
mara-lopez

Mara
López

Vocal Mallorca
Lucía Ferrer

Lucía
Ferrer

Vocal Ibiza
Sara Valls

Sara
Valls

Delegada Presidente Formentera