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Semana gastronómica en el Mercado de San Juan

Los próximos días 21, 22 y 23 de Julio tendrá lugar en el mercado gastronómico de San Juan de Palma de Mallorca, unas jornadas gastronómicas orientadas a la sal, especias y esteros.

El evento organizado por la Asociación de cocineros y reposteros de las Islas Baleares contará con unas jornadas compuestas por ponencias, mesas redondas, presentación de productos y showcookings de la mano de nuestros asociados Honorato Espinar, Igor González y Tomeu Caldentey.

Os invitamos a asitir a disfrutar en unos de los lugares gastronómicos más emblemáticos de Palma, no os lo perdáis.

Semana gastronómica en el Mercado de San Juan

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
Marta Rosselló

Marta
Rosselló

Delegada