Recetas

Smoothie de Fresa

Ingredientes (para 2 personas):

  • 400 ml de leche
  • 2 yogures naturales sin azúcar
  • Fresas
  • Hielo picado (opcional)
  • Azúcar moreno (opcional)

 

Elaboración:

  1. Trocea las fresas y reserva una entera para el final.
  2. Incorpora en el vaso de la batidora las fresas troceadas, la leche y los yogures. Añade algo de azúcar moreno al gusto y, si lo quieres muy frío, hielo picado.
  3. Vierte la mezcla en un vaso alto y decóralo colocando la fresa entera en el borde.

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

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Coordinadora
Marta Rosselló

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Rosselló

Delegada