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Socios Ganadores

Queremos felicitar una vez más a nuestros socios Igor Rodríguez Sanz, del Restaurante Ham y a Rodrigo Vallejo, del restaurante Shamrock por sus victorias.

Igor Rodríguez Sanz ha sido proclamado campeón de España por su tapa ‘Ensaimada de cangrejo de río’ en el XIII Concurso Nacional de pinchos y tapas de Valladolid.

A su vez, Rodrigo Vallejo fue el gran triunfador de TaPalma 2017, llevándose el oro tanto en la categoría tapa temática, con su tapa ‘Quelypizza marinera’ y el TaPalma de Oro con su tapa ‘Picnic.’

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Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
Marta Rosselló

Marta
Rosselló

Delegada