Socios

Socios de ASCAIB

Los socios de ASCAIB son la esencia de la asociación; sin ellos no tendría sentido realizar toda esta labor. Contamos con socios profesionales y socios escolares, grandes cocineros de renombre o aprendices con muchas ganas de progresar y un gran futuro por delante. Pero además, tenemos el honor de contar con los socios de nuestra asociación hermanada Euro-Toques
Simplemente, somos cocineros.

Inscribirse a la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares es completamente gratuito. No esperes más y únete hoy mismo a nuestra gran familia de profesionales de la cocina.

Haz clic en el botón de «Asóciate hoy» y rellena un sencillo formulario para poder formar parte de la asociación de todos y disfrutar de los beneficios, formaciones, eventos y muchas más ventajas de ASCAIB.

¡Bienvenidos a vuestra asociación!

Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares

Listado completo de socios

Aquí tienes el listado completo de socios de ASCAIB. El listado se actualiza cada dos semanas; si te has inscrito hace poco, puede que todavía no aparezcas.

Puedes navegar por el listado página a página u ordenarlo por número de socios, o bien alfabéticamente. También puedes buscar directamente por nombre en el recuadro de búsqueda. ¡Todo tuyo!

Campeones y Ganadores ASCAIB

A continuación os presentamos el listado de ganadores y campeones en Certamenes y Concursos creados u organizados por la asociacion

1er Certamen de Cocina Vegana de las Islas Baleares, 2019

  1. Patricia Escudero (Rest. Bon Lloc)
  2. Zahira Font (Rest. Villa Vegana)
  3. Leonardo Simoni (Rest. Avocado)

VI Certamen Nacional de Gastronomía, 2019

Cocina
  1. Luis Antonio Carcas (Aragon)
  2. Raúl Ballesteros (Baleares)
  3. Luis Martin Gonzalez (Canarias)
Pastelería
  1. Victor de Castro (Euskadi)
  2. Begoña Gardel (Madrid)
  3. Juan Carlos Moraes de Souza (Canarias)

Concurso Mejor Chuleton HORECA, 2019

        Carlos Hurbert

Concurso Mejor Ostra Elaborada HORECA, 2019

        Enrique KIKE Erazo

3er Campeonato de las Verduras y DO Oli de Mallorca para Escuelas, 2019

  1.  Albert Mena y Alejandro Gomez (IES CALVIA)
  2. Juan Adria Olives y Mariona Torres Pons (IES Angeles Cardona)
  3. Samir El Ouade y Mohamed Habib-Allah (IES Sa Serra) 

Concurso Mejor Tartar HORECA, 2019

        Indi Ce Dulce

Concuso Mejor Bocata Gourmet HORECA, 2019

        Zahira Font

1er Campeonato de Gastronomia de las Islas Baleares (Cocina), 2018

  1. Diego Martínez y Bernabé Caravotta
  2. Carlos Sierra y Vanina Elizabeth
  3. Ricardo Rossi y Cristian Rivera

1er Campeonato de Gastronomia de las Islas Baleares (Pasteleria), 2018

  1. Matías Trelis y Álvaro Pérez (Plato: Ibiza Dulce)
  2. Carlos Serrano Molina y Luis Rodriguez
  3. Ana Frias Calvo y Bartolome Fontirroig

2do Campeonato de las verduras para Escuelas de las Islas Baleares, 2018

  1. Matías Trelis y Álvaro Pérez (Plato: Ibiza Dulce)
  2. Carlos Serrano Molina y Luis Rodriguez
  3. Ana Frias Calvo y Bartolome Fontirroig

1er Campeonato de las Verduras para Escuelas, 2017

  1. Paula Flori (Ma Angeles Cardona)
  2. Pau Ribas (Sa serra, Ibiza)
  3. Iván Linde (IES Isidor Macabich, Ibiza)

Representantes Certamen Nacional, 2017

  1. Bernabe Caravotta y Diego Martinez (Cocina)
  2. Juan Ramon Pose y Marina Piza

Listado de socios

Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
rosa-asturias

Rosa
Asturias

Vocal Mallorca
kelly-willemen

Kelly
Willemen

Vocal Mallorca
mara-lopez

Mara
López

Vocal Mallorca
Lucía Ferrer

Lucía
Ferrer

Vocal Ibiza
Sara Valls

Sara
Valls

Delegada Presidente Formentera