La denominació d’Origen Oli de Mallorca convoca la quinta edición de Oleotapa, concurso de tapas con aceite de oliva virgen extra dirigido a cocineros profesionales. Los cocineros interesados al participar podrán enviar sus propuestas al Consejo reguladores hasta el día 8 de mayo, de entre todas las participantes se hará una selección de hasta 8 …
El próximo día 1 de Octubre tendrá lugar en Cala’n Blanes (Ciutadella) el I Concurso de tortilla de patatas a beneficio de la asociación Aspanob donde estarán como jurado nuestro presidente (Koldo Royo) y nuestro delegado en Menorca (Tomás Cano). Tal evento está organizado por la Associació de Veïns de Cala’n Blanes (Ciutadella) convirtiéndose en la …
Concurso de tortilla de patatas a beneficio de la asociación Aspanob Leer más »
LA VII COPA JEREZ YA ESTÁ EN MARCHA CON LA APERTURA DE INSCRIPCIONES PARA LAS FINALES NACIONALES El prestigioso concurso gastronómico de armonías con Vinos de Jerez abre hasta el 1 de julio la convocatoria de restaurantes para su Final Nacional. Los equipos de chef y sumiller aspirantes competirán por convertirse en los representantes de …
Abierto el periodo de inscripción para la VII Copa Jerez Leer más »
Descubre todo lo que nuestras Islas te pueden ofrecer. Porque conocer tu entorno, su cultura y sus tradiciones, te ayudará a familiarizarte mejor con la gastronomía de cada lugar
Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.
