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Concurso Libro Ascaib – Recetas de verano

En el marco del día Internacional del Libro queremos compartir con ustedes que pronto lanzaremos nuestro primer libro de recetas ASCAIB, repleta de increíbles recetas por los mejores cocineros de las islas baleares: nuestros socios. Si… ustedes serán los responsables de llenar las paginas de este libro. Sabemos la cantidad de cocineros apasionados, técnicos, foodies […]

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Primer Concurso de Gastronomía de las Islas Baleares

¿Quieres patrocinar el próximo Certamen? Haz click Aqui ——– El I Concurso de Gastronomía de Baleares seleccionará a los mejores profesionales de la gastronomía Balear en dos categorías: cocineros y reposteros. Se desarrollará en Palma, en la Escuela de Hostelería de les Illes Balears  el día 1 de Octubre de 2018. La convocatoria queda abierta

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Listado de socios

Gastronomía en femenino

Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.

Serena Sirini

Serena
Sirini

Coordinadora
rosa-asturias

Rosa
Asturias

Vocal Mallorca
kelly-willemen

Kelly
Willemen

Vocal Mallorca
mara-lopez

Mara
López

Vocal Mallorca
Lucía Ferrer

Lucía
Ferrer

Vocal Ibiza
Sara Valls

Sara
Valls

Delegada Presidente Formentera