Los días 20, 21 y 22 de octubre, en el marco de la Universitat Internacional Menorca Illa del Rei (UIMIR), l’Institut Menorquí d’Estudis y l’Associació Fra Roger organizan un curso sobre «Turismo y gastronomía: cultura, producto local y desarrollo». Se trata de facilitar la creación de nuevas propuestas turísticas locales a partir del conocimiento, recuperación y …
El próximo día 1 de Octubre tendrá lugar en Cala’n Blanes (Ciutadella) el I Concurso de tortilla de patatas a beneficio de la asociación Aspanob donde estarán como jurado nuestro presidente (Koldo Royo) y nuestro delegado en Menorca (Tomás Cano). Tal evento está organizado por la Associació de Veïns de Cala’n Blanes (Ciutadella) convirtiéndose en la …
Concurso de tortilla de patatas a beneficio de la asociación Aspanob Leer más »
El fin de semana del 17 y 18 de septiembre tendrá lugar la tercera edición del Enkarterri Fest Gourmet en los jardines del Ayuntamiento. Este festival gastronómico para paladares exigentes estará, como siempre, repleto de talleres y diferentes catas donde el público asistente podrá participar activamente degustando, disfrutando y aprendiendo a seleccionar nuestros productos más …
ASCAIB estará presente en el Enkarterri Fest Gourmet 2016 Leer más »
El pasado fin de semana el presidente de la asociación, Koldo Royo, acudió a la isla de Menorca para oficializar la apertura de la delegación en Menorca de ASCAIB. Tomás Cano estará al frente de la delegación de Menorca Con esta nueva apertura se pretende cubrir una conexión directa entre los socios de Menorca y la …
Descubre todo lo que nuestras Islas te pueden ofrecer. Porque conocer tu entorno, su cultura y sus tradiciones, te ayudará a familiarizarte mejor con la gastronomía de cada lugar
Cocineras, pasteleras y mujeres de la gastronomía debaten y reflexionan sobre el papel de la mujer en las cocinas y los retos a los que se enfrentan para encontrar soluciones sobre el rol del género femenino en el mundo gastronómico.
